XXVIII Muestra Anual de Productos en Conservas

La escuela Moisés Julio Chade N° 4 – 027 es una de las escuelas más reconocidas en todo Mendoza dentro de la educación Agropecuaria, donde asisten más de 300 chicos de toda la zona este.

Cecilia Bertolini, directora del establecimiento, Fabián Bermejo profesor, Agustina y Malena de 6to año.

 

El próximo viernes 11 de octubre la escuela técnica agropecuaria del departamento de San Martin Moisés Julio Chade N°4 – 027, realizara la XXVIII Muestra Anual de productos en conservas. Este año se podrá apreciar los productos en el Paseo de la Patria ubicado en 25 de mayo y paralela a la Av. Alem de 10hs a 18hs

Esta convocatoria donde asisten escuelas orientadas al ámbito agrario de todo Mendoza, se realiza una vez por año, desde sus inicios en 1988 donde se llevaba a cabo en el establecimiento de la escuela, pero en estos últimos años, han ido cambiando de lugares.

La Muestra consiste en que cada escuela presente un producto para cada categoría, las cuales son Apertizados, Concentrados e Innovador, estos serán evaluados por personal del INTA y profesores Licenciados en Bromatología quienes verificaran que estén bajo las condiciones establecidas por el Código Alimentario Argentino, también se evaluara que el envase este en buenas condiciones y el etiquetado que contenga todos los datos.

Los invitamos a vivir esta experiencia junto a todos los estudiantes, quienes trabajan arduamente todo el año perfeccionando la preparación, como pickles, mermeladas, envasados, licores, vinos, entre otros productos.

Por Brian Diaz

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